こんばんは、りんごです＾＾
先週の金スマで紹介された
作り置きダイエット。
次の日には本屋さんから
作り置きダイエットの本が
なくなるというほど
話題になりました。
大好評につき、
他のレシピも紹介してくれるということで
これもチェックしなくては！と
今日もまたメモ帳持って
スタンバイしていました(笑)
またまた備忘録も兼ねて、
追加のレシピや保存方法も
ご紹介させていただきますね♪
やせるおかずの追加レシピ
放送後にスーパーから油揚げが
消えたと言うほど
この放送は影響力があったようで
油揚げや厚揚げを使ったレシピなどが
追加で紹介されました。
ひとつずつご紹介していきます♪
１．油揚げピザ
＜材料/2人分＞
- 油揚げ 4枚
- ミニトマト 4個
- さやいんげん 4本
- ウインナーソーセージ 4本
- ピザ用チーズ 40g
１．三角形に切った油揚げの上に
ミニトマト、さやいんげん、
ウインナー、ピザ用チーズをのせる。
２．オーブントースターで５分焼く。
これだけで完成です！
小麦粉を使うより糖質が抑えられて
パンみたいな感触でボリュームもあり、
とても美味しいと評判でした。
２．厚揚げの牛肉巻き
＜材料/2人分＞
- 厚揚げ 1枚
- 牛薄切り肉
- ニラ 1束
- みそ 小さじ2
- 酢 大さじ2
- ごま油 大さじ1
１．厚揚げを６等分に切る
２．１の厚揚げに牛肉を巻きつける。
３．ニラを敷き詰めた保存容器に移す。
４．ラップを掛け、電子レンジで4分加熱。
５．みそ、酢、ごま油を混ぜ合わせて
タレを作る。
６．厚揚げの上にタレをかければ出来上がり♪
３．スーパーヨーグルト
＜材料/2人分＞
- 無糖ヨーグルト
- ナツメ
- タイガーナッツ
- ヘンプシード(麻の実)
- チアシード
材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で
一晩寝かせるだけの簡単レシピ♪
スーパーフードがたっぷり入って
栄養もあり、ダイエット中でも
安心して食べられます。
一晩寝かせることで少し固まり、
ナツメが溶けて甘くなります。
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４．豚肉のベーコンチーズ蒸し
＜材料/2人分＞
- 豚薄切り肉 ８枚
- 塩コショウ 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 玉ねぎ 1/4個
- エリンギ 2本
- 厚切りベーコン 2枚
- トマト 1個
- スライスチーズ 3枚
- オリーブオイル 小さじ2
１．火をつける前のフライパンに
豚薄切り肉を敷き詰め、塩コショウ、
ガーリックパウダーを振る。
２．玉ねぎ、エリンギ、ベーコン、
トマト、チーズを重ね入れて
蓋をし、中火で５分蒸す。
３．香り付けにオリーブオイルを
回しかければ出来上がり♪
今回ダイエットに挑戦した
3人のお気に入りレシピ第3位でした。
５．鶏肉のトマトクリーム煮
＜材料/2人分＞
- 鶏もも肉 200g
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/2パック
- コンソメ 小さじ1
- 無塩トマトジュース 大さじ4
- 生クリーム 1/4カップ
１．塩コショウで味付けした鶏もも肉と
玉ねぎ、しめじを炒める。
２．無塩トマトジュースを投入し、
蓋をして6分煮込む。
３．仕上げに生クリームを加えて
さらに1分煮込めば完成♪
今回ダイエットに挑戦した
3人のお気に入りレシピ第2位でした。
６．お好み焼き
＜材料/2人分＞
- キャベツ 2枚
- 卵 2個
- 豚バラ肉 100g
- 塩コショウ 少々
- おからパウダー 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
１．キャベツは千切りにする
２．卵を溶いておからパウダーを
混ぜ合わせる。
３．２にキャベツを投入。
４．フライパンにオリーブオイルを引き、
普通のお好み焼きと同じように焼くだけ。
これで出来上がりです♪
小麦粉の代わりにおからパウダーを使うことで
糖質がぐっと抑えられるそうです。
味も普通のお好み焼きとほとんど
変わらないと絶賛していましたね＾＾
今回ダイエットに挑戦した
3人のお気に入りレシピ第1位でした。
保存方法は？
ポイントは、調理したあと
すぐに冷蔵庫で冷やさないこと！
なぜかと言うと、
おかずが熱いまま冷蔵庫に入れると、
湯気が水滴となって
余分な水分が発生してしまい、
味が薄くなってしまうんです。
常温に覚ましてから冷蔵庫に入れるのが
おいしく頂くポイントだそうです＾＾
まとめ
いかがでしたか？
今回紹介してくれたレシピも
簡単に作れて美味しそうでしたね＾＾
痩せるだけでなく健康になれるというのが
嬉しいポイント。
これならダイエット中も楽しく
過ごすことができそうですね♪
最後までお付き合い頂きありがとうございました！
