こんにちは、りんごです＾＾
今日は寒いな～
寒い日は鍋だよね♪って事で
今シーズンもう何度目かの鍋を
家族と美味しくつついておりました。
テレビでニュースをチェックしながら。
そしたらノーベル賞の授賞式が
12月10日にストックホルムで
行われるということで、
会場や受賞者が泊まるホテルについて
特集されてたんです。
へぇ～
こんな素敵なホテルに泊まれるんだ～
いいな～って見ていたんですが、
もう1つ気になる情報が。
それは、ノーベル賞の晩餐会で
振る舞われるという日本酒。
その名も「福寿」というんですが、
晩餐会で唯一振る舞われる日本酒で
大変人気のものなんですって。
私、お酒は梅酒とかカクテルとか
甘いのしか飲めないんですけど、
そんなに話題になっているものは
ちょっと試してみたいかも。
そんな気もしてきたので
ちょっと調べてみようと思います！
福寿ってどんなお酒？
福寿は、2008年から
ノーベル賞の授賞式で
毎年提供されている日本酒です。
提供されるきっかけになったのは
福寿の輸入元がノーベル賞の
公式行事のお手伝いをされていたから
なんだそうです。
2008年にノーベル賞を受賞された
南部・小林・益川・下村氏が
福寿を提案したところ、
世界のソムリエから高い評価を得て
採用に至り、
その後は日本人がノーベル賞を
受賞するたびに晩餐会で
振る舞われているんです。
世界最優秀ソムリエ・パオロ・バッソ氏も
高い評価をしていて、
アロマティックな爽やかさと厚み、
熟成度も兼ね備えている。
香味が持続し、極めて上品だ。
秋から冬にかけて
旨みののってきた食材と組み合わせたい。
引用
と、このようにコメントされています。
購入方法や価格は？
ニュースを見ていたら
遠いところから製造している
神戸まで脚を運んだ方もいらっしゃって、
その方たちは
前に来た時はなかったのよ～
なんてコメントされていたんで
幻の酒か！？
なんて思ったんですが、
現地まで行かなくても
通販で購入できるみたいです。
ちなみにお値段は720mlで￥1728(税込)と
そんなに高くないですね＾＾
販売サイトもたくさんあったので
ご紹介しておきますね♪
⇒酒心館オンラインショップ
⇒楽天
⇒amazon
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口コミは？
まだ飲んだことがない方は
気になるのがどんな味なの？
みんなの感想は？ってことだと思います。
なので実際に飲んでみた方の
感想を見てみますね＾＾
美味しかったですよ♪
頂いて何人かで飲んだので、
ワイン(白)も一緒に飲みました。
えっ? 日本酒と白ワイン?
普段はそんな事絶対にしません。
でも、これは そういうこともできます。
晩餐会に選ばれたというのも納得。
微妙に甘いような、しかし同時に苦いような、
変な言い方かもしれませんが
かすかにスモーキーなような味で、
妙においしいです。
いずれにしてもきつい味ではないので、
抵抗感もなくおいしく飲めると思います。
すっきりとした飲みやすい辛口で美味しいです。
いつも部下に振舞ってくれるのですが、
正直うまい酒ではありません。
世の中にはもっと上質のいい酒があります。
ノーベル賞の晩餐会で出されるからといって買う方、
果たして酒の味がわかるのでしょうかね・・（笑）
いろんなサイトの口コミを
見てみましたが、
大体の方が美味しい。飲みやすい。
と、高評価。
ですが味覚は人それぞれですからね。
あまり美味しくないという
コメントも見つかりました。
自分がどう感じるのかは
実際に試してみないと分からないので
試しに買ってみるのが一番って
事でしょうかね？
まとめ
いかがでしたか？
数年前にも話題になった福寿。
現在は少し落ち着いたのか
amazonや楽天でも購入できます。
年末年始は親戚の集まりなども
増えるでしょうし、
ノーベル賞受賞者が味わっているお酒を
みんなで味わってみるのも良いですね＾＾
最後までお付き合い頂きありがとうございました！
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