現在、日本ではK-POP人気に伴い韓国グルメも人気ですが、その中でも、プルダック麺というインスタントラーメンが有名です。辛さのレベルがいくつかあり、中毒性のある辛さが人気なインスタント麺です。辛い物が苦手な人は、辛味を抑えるアレンジ方法も気になりますよね。そこで今回は、プルダック麺を辛さレベル・辛い順で解説！辛みを抑えるアレンジ方法もご紹介します。
プルダック麺とは
プルダック麺とは、韓国発祥のインスタントラーメンで、三養食品という会社が販売している食品です。ラインナップとして様々な辛さレベルがあり、地元韓国でも大変人気な商品となっています。韓国発祥ということもありどの種類も一定の辛さがあり、辛い物が好きな人はいろいろな種類を楽しめるインスタントラーメンとなっています。
プルダック麺の辛さレベル
① 極辛プルダック炒め麺
プルダック麺の中で、辛さレベルがMAXのものが、極辛プルダック麺です。一口食べただけで口がヒリヒリし、辛い物が得意な人でもギブアップするくらいの辛さのようです。定番のプルダック麺もそれなりに辛いのですが、その2倍の辛さとなっています。
② プルダック炒め麺
プルダック麺の中で辛さレベルが2番目に辛いのは、定番で王道の、黒い袋が特徴のプルダック炒め麺です。辛いものが好きな人は、まずこのプルダック麺から始めてみるのが良いかもしれません。定番で王道と言いながらも、辛さは十分に辛いので、辛い物好きでも満足できる辛さレベルだと思います。食べ進めているとじわじわと口の中がヒリヒリしてくるので、逆に辛い物が苦手な人は避けた方が良さそうです。
③ カルボナーラプルダック炒め麺
プルダック麺の中で辛さレベルが3番目に辛いのは、ピンク色の袋が特徴のカルボナーラプルダック炒め麺です。カルボナーラという名前がついている通り、卵が入っているため多少のまろやかさはありますが、辛さもしっかりある商品となっているので、まろやかさの後にしっかり辛みが口に広がります。
④ チーズプルダック炒め麺
プルダック麺の中で辛さレベルが4番目に辛いのは、黄色い袋が特徴のチーズプルダック炒め麺です。チーズが入っているので、プルダック麺シリーズの中ではマシな方ですが、こちらもしっかり辛さのある商品となっています。濃厚なチーズと唐辛子の辛さが交互に来るような、中毒性のある辛みとなっていて、ジャンキーな味わいです。
⑤ クリームカルボプルダック炒め麺
プルダック麺の中で辛さレベルが低いのは、薄いピンクの袋が特徴のクリームカルボプルダック炒め麺です。③で出てきたカルボナーラプルダック麺よりもクリーミーな味わいとなっており、辛みは和らいでいるので、激辛を求める人には物足りないかもしれません。
プルダック麺の辛みを抑えるアレンジ方法
プルダック麺が辛すぎて食べられないという人におすすめのアレンジ方法としては、下記のような方法があります。
- チーズを加える
- 卵を加える
- マヨネーズを加える
- 野菜を加える
- 付属しているソースの量を調節する
チーズや卵は、もともとプルダック麺に入っている場合もありますが、さらに加えることで辛みを抑えることができます。また、野菜を加えたら辛みが少し緩和されるとともに、栄養も取れて一石二鳥ですね！他にも、チーズと卵を合わせて加えると、辛さを控えめにしつつもリッチな味わいになったり、牛乳とマヨネーズを合わせて加えると、濃厚でクリーミーな味わいになります。
まとめ
今回は、プルダック麺を辛さレベル・辛い順で解説！辛みを抑えるアレンジ方法もご紹介します。プルダック麺にはたくさんの辛さレベルがあって、どれを選べば良いのか迷ってしまいますよね。そんな時にぜひ参考にしてみてください。また、プルダック麺は、韓国のみで発売している商品もあるので、そのような商品はネットで購入することをお勧めします。
