「ハーブって何種類くらいあるの?」「虫除けになるハーブってどんな種類があるの?」と疑問に思ったことはありませんか?この記事では、ハーブの定義から始まり、世界と日本で流通しているハーブの種類、そして特に虫除けに効果的なハーブの種類を詳しく解説します。ハーブの種類は膨大で、その効果効能も多岐に渡ります。ハーブの力で快適な空間を作りたい方は必見です。
ハーブの種類について
一口にハーブと言っても、その定義や数え方は様々です。この章では、ハーブの定義や世界、そして日本で流通しているハーブの種類について詳しく解説していきます。
ハーブの定義とは?
ハーブの定義は時代や文化、地域によって異なります。一般的には、
- 香料
- 薬用
- 防虫
- 食用
など、人間の生活に役立つ特性を持つ植物のことを指します。料理に利用されることもあれば、香りを楽しむために栽培されることもあり、その用途は多岐にわたります。西洋では、古代ギリシャ・ローマ時代から薬用植物として利用されてきた歴史があり、中世ヨーロッパでは、ハーブの栽培と研究が進められました。東洋でも、古くから薬膳料理や漢方薬として様々なハーブが用いられてきました。このように、ハーブは東西を問わず、古来より人々の生活に深く関わってきた植物と言えます。
ハーブの種類について
ハーブの種類を数える方法は、植物学的な分類に基づく方法と、用途に基づく方法の大きく2つに分けることができます。植物学的な分類では、科や属、種といった分類階級を用いてハーブを分類します。一方、用途に基づく分類では、薬用ハーブ、料理用ハーブ、香料用ハーブといったように、ハーブの用途別に分類します。それぞれの数え方によって、ハーブの種類数は変動します。
世界にはどれくらいのハーブの種類がある?
世界には、数千種類ものハーブが存在すると言われています。正確な数は定義の曖昧さや未発見の種なども存在するため、断定することは困難ですが、一般的にハーブとして認識されている植物だけでも数千種類に及ぶことは間違いありません。
日本で流通しているハーブの種類
日本で流通しているハーブの種類は、数百種類と言われています。スーパーマーケットなどで手軽に購入できるものから、専門店で取り扱われている珍しいものまで、多種多様なハーブが流通しています。以下に、日本でよく見かけるハーブの例を挙げてみました。
分類 | ハーブ名 | 主な用途 |
シソ科 | ミント、バジル、シソ | 料理、香料、薬用 |
セリ科 | パセリ、イタリアンパセリ、ディル | 料理、香料 |
キク科 | カモミール、ヨモギ、ステビア | 薬用、茶、甘味料 |
イネ科 | レモングラス | 料理、香料、虫除け |
シソ科 | ローズマリー、タイム、ラベンダー | 料理、香料、薬用 |
上記はほんの一例で、他にも様々なハーブが日本で流通しています。近年では、ハーブティーやアロマテラピーの人気の高まりとともに、ハーブの需要も増加傾向にあります。
虫除けに効果的なハーブの種類
夏の悩みの種である虫。虫除けスプレーなどの化学製品を使うのに抵抗がある方もいるのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが、ハーブを使った虫除けです。ハーブには、それぞれ特有の香り成分が含まれており、その香りを虫が嫌うことで虫除け効果を発揮します。ここでは、虫除けに効果的なハーブの種類を定番のものから少し珍しいものまでご紹介します。
定番の虫除けハーブ
まずご紹介するのは、虫除けハーブとして定番の3種類です。育てやすく、入手しやすい点も魅力です。
ペパーミント
ペパーミントは、スーッとした爽やかな香りが特徴のハーブです。この香りの主成分であるメントールは、蚊やハエ、アリなどの多くの虫が嫌うため、効果的な虫除けとして利用できます。ペパーミントの葉を乾燥させて、網袋などに入れて窓辺に吊るしたり、玄関先に置くだけでも効果があります。
バジル
バジルは、イタリア料理によく使われるハーブで、甘い香りが特徴です。この香り成分には、ハエや蚊を寄せ付けない効果があります。バジルを植木鉢で育ててベランダや窓辺に置くだけで、虫除け効果が期待できます。料理にも使えるので、一石二鳥です。
レモングラス
レモングラスは、レモンのような爽やかな香りが特徴のハーブです。この香りは、蚊が嫌うため、日常に使える虫除け効果が期待できます。
その他の虫除けハーブ
定番のハーブ以外にも、虫除け効果を持つハーブはたくさんあります。いくつかご紹介します。
マリーゴールド
マリーゴールドは、鮮やかなオレンジや黄色の花を咲かせるハーブです。この花には、線虫やコナジラミなどの害虫を忌避する効果があります。マリーゴールドをコンパニオンプランツとして、野菜と一緒に植えることで、害虫から野菜を守ることができます。
ローズマリー
ローズマリーは、清涼感のある香りが特徴のハーブです。この香りは、ダニやノミなどの虫が嫌うハーブのため、虫除けとして利用できます。
まとめ
この記事では、ハーブの種類について解説し、特に虫除けに効果的なハーブをいくつかご紹介しました。ハーブの定義はやや曖昧で、国や文化、時代によっても解釈が異なる場合があることが分かりました。その中でも、虫除けに効果を発揮するハーブは、私たちの生活に役立つだけでなく、自然の恵みを感じさせてくれます。今回ご紹介したハーブ以外にも、様々な種類のハーブが虫除けに効果があるとされていますので、自分に合ったハーブを探してみるのも良いでしょう。